He's interestand in___(draw)

drawing 介词后接ing

be interested in (in 是介词，加上名词）
把draw 变为 drawing
就可以了。
所以填drawing

drawing.

如果楼主是初三的学生，应该学过一个词组。be interested in doing sth.或者是be interested in sth.意思为对做某事有兴趣或者是对某物有兴趣。

在这里，draw作为绘画的意思，是动词。应该用动词的ing形式

drawing