怎样做腊八粥（花式腊八粥也可以）？

腊八粥的做法

材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克作法：1、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起；再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

两款腊八粥的做法

●甜味腊八粥
原料：红薯、绿豆、小米、大米、江米、花生、红豆、红枣。
制作过程：
1.将红枣洗净，红薯去皮洗净切块，其他原料淘洗干净待用。
2.锅内加水烧开，放入八种原料一同小火熬至酥烂软糯、汤汁浓稠即可食用。
特点：软糯香甜、营养丰富。
温馨提示：
1.水和原料比例要恰当。
2.熬粥时原料要开水下锅，且不断用勺子搅动，以免糊锅。
●咸味腊八粥
原料：大米、花生、白果、松子、粟米、猪瘦肉、百合、杏仁、香菜、葱、姜。
调料：精盐、料酒、味精、胡椒粉、芝麻油、高汤。
制作过程：
1.将猪瘦肉切粒，大米及其他原料洗净，葱、姜切片，香菜洗净切末。
2.锅内放汤烧开，下入各种原料一同熬至汁浓后，放入调料，撒上香菜即可出锅食用。
特点：鲜咸味美，营养丰富。
温馨提示：
1.猪瘦肉及配料不宜太多，要以大米为主。
2.此粥不宜太咸，浓度要适当。
主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个配料：精盐少许

1、先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫过锅的十分之六、七为准。

2、将猪肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的猪肉馅。

3、将虾仁洗净放入锅内。

4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。

5、把胡萝卜切成约3毫