what's up dude可以跟HOW ARE YOU HI 一样的作用吗?

是，都是你好吗的意思。回答也都是fine之类的。
只是how are you传统一些。what's up很酷，很炫。

意思是一样的，语气不同。whats up和dude都是非常口语化的说法，一般只在年轻人和黑人（无歧视）之间用

what is up 很多情况下是 what is wrong with you的意思。