红皮蒜是什么样子的?和白皮蒜有什么区别么?

大蒜红皮的一般都是独蒜的居多,大蒜味道香作用也比白皮的强.大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。预防心、脑血管疾病.促进毛发增长.增强免疫功能,抗衰老,健脑益智

红皮蒜不好剥皮，吃几瓣要剥半天，烦人；白皮蒜很容易剥皮。

都是辣的。差不多。