“七子饼原茶”自己可不可以在加工使它陈化变熟茶？

熟茶具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。
生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。
不用人加工长年存放就可以将生茶变为熟茶.普洱茶中的一些物质在存放过程中发生自动氧化与聚合作用，使原本显粗青苦涩的物质变成了甜醇的氧化聚合物，另外还产生了一些甜香挥发物，这也许就是后发酵茶耐贮存的道理。当然，陈年普洱必须是没有发生霉变劣变的茶叶，因此存放过程中注意保持阴凉干燥是十分必要的.

自己不能够加工的～但是长时间的存放，可以使它自然陈化成为熟茶的品质～这个过程至少需要三五年时间～

普洱茶分为生茶和熟茶，二者在生产过程中的重要区别在于“潮水渥堆”工艺。

生茶制作的工艺，与绿茶类似，制成的茶叶成为“毛茶”，然后再根据市场需要压制成不同形状的紧压茶。

熟茶工艺则是在“毛茶”制成后，进行“渥堆”，数十天后转变为熟茶。

因此，生产过程已经决定生茶和熟茶是截然不同的两种茶叶，在后续的存储过程中，不能互相转变。也就是说,自己是不能把生茶加工成熟茶的，生茶永远是生茶。随着年龄的增加，内在物质会发生变化，这个过程称为“后发酵”，新生茶逐渐成为老生茶，一般称为“老茶”。