糖尿病人可多吃的水果?雪莲果能否多吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 02:00:12

糖尿病患者一定要注意饮食结构,适当少吃点问题不大,不过一定要控制好量。
适量运动、合理膳食是糖尿病人保健的不二法宝。

吃水果,在很多糖尿病患者眼里,是犯了“大忌”。其实,水果并不可怕,况且水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病患者都是有益的。

不过,要想水果吃得安全,糖尿病患者必须掌握水果5不吃的原则。

◇血糖未控制不吃

当糖尿病患者的空腹血糖>7.8毫摩尔/升时,说明血糖并未控制,则暂不能吃水果。

◇餐前餐后不吃

如果空腹血糖<7.8毫摩尔/升,也不能随心所欲地享受水果。一般来说,饭前和饭后半个小时内,糖尿病患者血糖波动比较大,这个时间段千万不要吃水果。

◇含糖量高不吃

水果中含糖量大于44%以上的,最好不吃。西瓜含糖4%,最低;枣、甘蔗、红果约20%。在严格限制总热量的前提下,适当进食一些西瓜等含糖量较低的水果是允许的。

◇不减食不吃

进食水果后,需相应地扣除主食量,譬如200克橘子或苹果相当于主食25克。一般情况下,在午餐和晚餐主食均按标准控制在50克或75克时,15:00时可进食一块西瓜或一个苹果或其他水果(200~250克)以顶替加餐。

◇不监测不吃

对于糖尿病患者来说,要定期监测血糖,即使空腹血糖<7.8毫摩尔/升,也不能掉以轻心。高级营养师张一

可多吃的水果还可以有柚子、草莓、火龙果、樱桃等,事实上,糖尿病病人什么水果都可以吃,只是必须注意每次吃的份量,并将其放入总能量计算,而且最好在两餐之间吃。
例如 150克的柿子、200克的梨、桃、苹果、桔子、橙子等都相当于1份90千卡能量的食物,即其中所含的糖和能量是一样的,可以随便换着吃。如果想吃的份量多一些,可选择多含糖较少、体积较大的水果,如500克的西瓜与200克葡萄所含的糖和能量是一样的。
水果具有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养素可以调节生理机能,还可增加饱腹感,吃了之后不容易感到饥饿。
雪莲果含有的是果糖,属于酸