年夜饭有什麽菜?寓意是什么?(菜除了鱼和桂圆年糕)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 23:03:38

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★一路通顺-凉拌藕片

清爽酥脆的藕片取其形状,意为“路路通顺”。

★聚财聚宝-白灼荠菜

荠菜音似“聚财”,寓意招财。

★和和美美-香菇烧菜心

鲜美沁人的香菇有“和和美美”之意。

★事事如意-清炒豆芽

黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”。

★恭喜发财-红扒猪手

新年必定要有猪手、发菜,寓意为大发横财。

★节节高升-糖醋排骨

排骨皆为小节,寓意“节节高升”

★年年有余-水煮鱼

鱼跟中国余相同,有年年有余之寓意,家中粮食,财富有剩余,家财兴旺

★富贵吉祥-小鸡炖蘑菇

鸡字与中国的吉字字音相近,所以寓意富贵吉祥。