制作咖啡的人叫什么?最好英文

Barista

咖啡调制师(Coffee Barista)。

制作一杯完美的咖啡

不是任何人都能泡制出一杯完美的咖啡的——所有Costa Baristas 专业咖啡师都必须在Costa Coffee College (Costa专业咖啡学院)接受全面培训后才可以获得Barista的头衔…一个在意大利文来说就是"咖啡专家"的称号

培训课程包括四个M的重要性，也是泡制一流咖啡的关键守则:

Miscela (混合)—— 所有Costa咖啡都使用Costa公司按独特的配方配比而成的意大利浓咖啡，名为Mocha Italia

Macinatura (研磨)—— 每杯Costa咖啡都是源自新鲜研磨的咖啡豆。研磨出来的粉末粗幼度必须有高度的均衡和一致性，以提取完美的味道和芳香。大气变化可影响咖啡研磨的均衡度, 因此每隔几个小时Barista 必须检查和重新校正研磨管理器。如果管理错误,咖啡的味道就有可能变得过淡了。

Macchina (机器)—— Costa咖啡店使用经由制造商和Gino共同合作而特别设计的煮意大利浓咖啡的机器。这是经20多年不断改良的器材,可以确保Costa咖啡店每天泡制的意式浓咖啡和热奶咖啡量虽大，但质量仍可确保完美。

Mano (手- Barista的技巧)—— Barista承担着所有能影响到一杯咖啡是否能泡制得完美的所有可控制因素的责任,他的专业和技巧可直接影响咖啡的完美。咖啡师都要通过极为全面的专业培训，其中包括学习检查及控制正确的咖啡粉使用份量、研磨粉末大小、适用于咖啡粉的加压、提炼时间和器材清洁与维护等。

每位Costa Barista 都因为自己能在泡制咖啡过程中对细节做到如此细微关注而感自豪。每年全球的Costa Barista都竞争角逐Costa全年最杰出"咖啡专家" (Barista of the Year)的殊荣。