考西班牙语系是否需要考试?如果我在外院学了英语系，还能学西班牙语吗？

不管学什么 英语都是必修的
西班牙语 阿拉伯语 等等的一些小语种 在大学里都是从头学的 不需要什么基础

当然可以。
西班牙语专业招生没有什么特殊条件，只要是通过高考就行。要从头学的。
如果你还想学习英语，那也很好办。先报西班牙语专业，主修西班牙语，然后把英语作为第二外语，一般的外语院校会在大二和大三的时候，开始第二外语的课程。这样你两门外语都可以学到。