请问QS属哪个部门管?又该如何举报?

QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”，未经检验合格并加贴“QS”标志的米、面、油、酱油、醋等5类食品一律不准进入市场销售。对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品的质量安全市场准入制度，也正在实施过程之中。
此认证由国家质检总局管，将用3到5年的时间，对全部28类食品实施市场准入制度。其举报电话可向北京114查询。

属于质量监督局 现在总局将QS审批权力逐步下放地方
你可以去找当地的市/区质检局具体询问你想知道的