凉拌菜做好以后可以放多久?如果放过夜的话,还能不能吃?

你好！

不推荐凉拌菜隔夜再吃。
主要是因为，凉拌菜本来吃的就是新鲜，如果隔夜吃，就失去了做凉拌菜的意义啦。

再者，做凉拌菜的时候，都会放葱和蒜， 时间长了葱和蒜会变味，就直接影响菜的味道了。

谢谢！

凉拌菜味道可以做重点,放在冰箱里隔一晚上是可以吃的,当然,最好一次不要做多了,一餐能吃完是最好的.

最好不要吃隔夜的菜 有亚硝酸 致癌
多放点盐的话因该可以放久一些