春天吃什么菜式比较好?怎么做呢?要简单有好做的,谢谢了哦

我们吃马兰头，它可以炒着吃，多放些油，炒几下，憋了就放些糖，关火，就可以吃了，还可以和豆腐干拌着吃，淋上一点麻油更好吃了

春天吃些芹菜比较好。可以用水焯一下，然后凉拌着吃，也可以用水焯后加少量肉炒着吃都不错的。

蛋白炒木耳

　　原料：鸡蛋2个，黑木耳（干）10g。
　　配料：蒜、葱
　　调料：油、盐
　　做法：
　　1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清，搅匀。
　　2、锅里放一勺的油，烧到7，8成热，关火，马上下蛋清快速翻炒，装盘备用。
　　3、蒜末放入锅里爆出香味，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可起锅。

解决春困的关键是要补充阳气。多吃些健脾的食物，如大枣和山药。南瓜、土豆、白薯、芋头，都是补脾的。
春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。如山药，扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。

春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

吃马兰头吧．超级春天的感觉

用白菜叶凉拌吃，最好拌成酸辣的。
卖点杏仁，芹菜、红萝卜切成小方丁，凉拌后味道超好！

炖些汤吧