怎么样做好吃的菜??

那就要看你怎么做了!!
比如:炒菜的话,把菜洗好后,要菜上的水能弄掉多少弄掉多少!!那样炒的菜,水就少一点,炒的菜水多不好吃!!象煮的一样!
还有在油锅里放点蒜,要是做腥的菜,就一定要放生姜!
炒菜的话可以看自己喜好,来决定炒的声点还是熟点!!本人喜欢吃生点的,营养价值高点!如果是青菜,入锅一分钟那样就起锅了!!
做汤的话,在里面一定要加油,蒜,生姜看情况可以随自己放!一般做鱼,做西红柿鸡蛋汤和蘑菇类的,我都会放生姜!
一般烹调肉类的菜,你可以在肉里放嫩肉粉!!!而且一般我先会把肉调一下味!比如:辣椒炒肉丝啦!先把肉切成丝,然后在肉里放盐,嫩肉粉,放上个十分钟!要吃有酱油的菜,可以在肉里放酱油,或者八角粉,辣椒粉,随自己!!
吃排骨汤,也可以在排骨里放盐调料!!
自己看着办就可以了!!

你喜欢吃什么？我教你做

自己会的菜就是最好的。

任何菜肴都要咸淡适宜，还有如果是蔬菜的话建议多放些油，味道就会好很多！