乳鸽要怎么杀?怎么吃? 急！！

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/29 03:02:27

弄了只乳鸽，但不知道怎么杀。有人说要用刀杀放血，有人说不能放血。让血留在体内连血吃，不知道哪样才是对的？
另外，一个月龄的乳鸽炖汤好嘛？

有追分~~谢谢嗾！

鸽子血的营养成分很好,放了可惜,所以如果是以滋补为目的的话就不要放血,直接捂死.
如果是想更加美味的话,就把血放了吧,口感要稍微好一点

炖汤会不会太小了?

2种方法,一种是用刀杀,还有一种是用水淹死(有点残忍)呵呵
一个月的做炖汤可以
至于还有很多做法,你可以在搜索里输入乳鸽做法,这里我就不复制粘贴了~~

鸽子是不放血杀的按在水里把它闷死,烧汤营养最好。

鸽子，你吃鸽子？