如何制作厦门的沙茶面?急~~~

做法MS很简单哦
1.材料：沙茶粉，和花生酱，和高汤（没有可以加水）
2.推荐贴有（陈有香）Logo的沙茶粉,花生酱大型超市应该都有出售
3.准备就绪，往锅里放入（鲁花花生油）.喂.............多放点.
大约七分热锅了，就放入沙茶粉和花生酱（火要小一点，不难很容易“操答”）
把花生酱（拉一拉）等他化开了，就放入少量冰糖也要（拉一拉）
这个时候就可以加水了（也可以放大骨还是虾蟹熬制的汤可以加分的）
然后，自己要加调味料，就OK了......
喜欢吃丸子的可以放下去（恐）这样比较如味.

去买沙茶酱直接放到水里煮就可以了。。煮好加面加料就OK了。不过我感觉那个味道还是不好。。自己弄的比较好。。

你去买那种沙茶辣~~放到水里+点花生酱（虽然里面有了但是感觉不够）
记得 放点冰糖 。。 这样 汤就出来了呵呵 豆腐事先炸好现在可以放进去了。沙茶面最经典的就是汤和豆腐。。。

要吃出味道还是得有配方！