用C++编写的程序在C++卸载以后，这个程序还可以运行么？

当然可以运行了，你只要运行Debug那个.exe文件就可以了，这就是可执行程序，将它放在哪里都可以运行，不过你如果在程序最后不加上一些代码的话，有可能运行后无法看到结果，也就是运行后就自动退出了。
至于你编写的那个程序，生成可执行文件后，你可以直接使用可执行程序（或者你直接将它给别人），将源程序删除掉也可以，别人就根本看不到你的源代码了。

运行倒是可以，进入Debug文件夹，那个.exe就能运行，你可以把它保存起来，只是要真正封装我也不太懂

我不一定知道，你想怎么运行，在没装C++的机子上直接打开？这样的话是不是考虑自己试一下，真理触手可得！