谈谈花粉的保健功效?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 19:17:11
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花粉是种子植物中的雄性细胞,相当于植物的“精子”,是植物生命的精华。蜂花粉,是工蜂采集划分时加上自己特殊的腺体分泌物、唾液和花蜜初步加工而成的花粉球,呈淡黄色或栗色,味微甜、微苦、略腥。
主要成分:
蜂花粉富含蛋白质、氨基酸,其含量超过鸡蛋、牛奶的5-7倍,在营养学上被称为“浓缩营养库”。花粉中的不饱和脂肪酸有几种是人体不能合成的必需脂肪酸。同时也是一种天然维生素的浓缩物,含量很高,B族维生素丰富,而且对人体养颜有明显作用的元素也较为丰富。
古食谱《山堂肆考饮食卷二》中记载,女皇武曌(则天)正因为常食花粉,年过八旬尚红光满面,仍能精神饱满地料理朝政,由此可见花粉的妙用所在。
食用功效:
调节神经系统,促进睡眠,增强体质;改善肠胃功能,促进消化,增强食欲,防治习惯性便秘;保肝护肝,防治贫血、糖尿病、前列腺肥大、心脑血管疾病;调节内分泌,改善机体功能;治疗慢性支气管炎和粘膜症等。尤其值得一提的是,它是既可口服又可外用的美容佳品。

有文字记载,英国有个老寿星活了209岁,一生遨游在牧场,食饮花粉,157岁时还发色不变,健步如飞。
我国花粉有1000多种,其中大多有保健功能,如:苹果花粉、荞麦花粉、柑橘花粉可滋补强壮;牡丹花粉、葵花花粉、玫瑰花粉、金菊花粉对动脉硬化、前列腺炎有特殊治疗作用。
但是,怎么采集这些花粉呢?
只有松花粉是最理想的。
松花粉是马尾松的花粉,质纯易采,无农药残留,其性味平和,自古就是食疗、美容、养颜益寿的珍品。对小儿、老人、女子都是有益的,没有什么禁忌。
我们台州民间至今用它制作食品。
医林著作中,也均记述了松花粉的医疗健身功能。它的宝贵价值在于它含有世界上最多、最完全、最佳搭配,高达200多种的营养成分,全部属于活性,能在很短的时间内不必经消化直接被人体吸收,凡维生素、氨基酸、酶都完全含有。
如何服用花粉呢?根据国内外介绍有两种:1、开水送服天然状态的花粉,有人会觉得花粉苦味,可以用白糖或蜂蜜伴服;2、先用电动磨碎机磨花粉一次,用细网过筛,拌果酱食用。
服用剂量这样呢?大致每天食用15~20g就够了。
什么时候吃好呢?一般来说,早饭前一刻钟空腹最好,也可以早晚饭前服用。