谁知道阿拉伯烤串的做法????

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/22 22:02:20

我在北京西直门和动物园附近看到很多卖阿拉伯烤串的摊位,味道很香,生意也很火~本人想在自己家乡也开个阿拉伯烤串生意,可在网上搜不到相关信息,有人知道阿拉伯烤串的具体做法吗?

阿拉伯烤肉串，不过跟中国的烤肉串不一样，他们喜欢把肉剁碎了，活上一点面粉和调料来烤，烤熟了以后并不直接吃，他们喜欢用大饼或者“斯姆那”裹着吃，有时候他们也喜欢把洋葱、西红柿等和肉放在一起烤。
这是最正宗的