这样情况杀人，属于过失杀人还是防卫过当 还是？？很困惑

防卫过当不是一项罪名，因防卫过当致人死亡的，应当定故意杀人罪或故意伤害罪。
　　法律依据：
　　《刑法》第十四条：　【故意犯罪】明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。
　　故意犯罪，应当负刑事责任。
　　第十五条　【过失犯罪】应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免，以致发生这种结果的，是过失犯罪。
　　过失犯罪，法律有规定的才负刑事责任。
　　第二十条　【正当防卫】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
　　正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。

办理一起杀人之类的案件，有许多因素要考虑。你在提问中所述，并不详细。比如这个案件有没有证人证言，证人可以证实什么？乙扎了几刀，扎在什么部位？扎完人后，乙是怎么做的，是逃跑还是对甲进行救治？乙是否可以对甲的家属进行经济上的补偿，双方家属是否达成了和解？这些都是对定罪量刑有重要影响的。
就提问所给的信息来看，“甲要抢乙的手机”应该只有乙自己的供述，在证据学上讲，这是一个孤证，没有其他证据予以佐证，并不一定会被采信，所以，不敢肯定一定能认定防卫情节。
如果真的认定了防卫情节，那么就是防卫过当，起诉的罪名或者是故意伤害或者是故意杀人。但是，量刑多少，还是我上面所说，要综合考虑。
看你的口气，应该是被告方的家属吧。如果想进一步提问，也可以给我发纸条。希望可以帮得上忙。

这种情况我认为：正当防卫。甲实施抢劫行为，对乙的财产和人身构成威胁，乙与其扭打过程中将甲刺伤导致甲死亡。可以看出，乙主观上并没有杀害甲的故意，客观上虽然出现甲死亡，但并不能因此确定乙的防卫行为“明显超出必要限度”因而乙属正当防卫。谈不上判刑。

如果情况属实，这种行为称呼为：自卫杀人。

在法律上说是 无罪的。不需要承担任何法律责任。

甲握刀追赶乙……
应该是防卫过当。