吞噬细胞和病原体的关系

不能说是捕食关系。
捕食关系是在食物链中才讨论的，是指一种生物为了存活而以另一种生物为食。首先，吞噬细胞吞噬病原体不在食物链的定义范围内；其次，即使没有细菌，白细胞一样可以好好地生活在体内，并不是不吃细菌就无法生存，所以它们之间不能说是捕食关系。

吞噬细胞吞噬病原体，病原体特有的抗原就释放出来，被淋巴T细胞识别，经过一系列作用，产生特异性免疫。
对付病原体主要还是浆细胞，他们释放出抗体。
吞噬细胞的作用照您的说法也正确，但不是只靠吞噬细胞消灭病原体罢了。