糯米兹是什么东西？长什么样？好吃吗？

白白的，跟无锡小笼包差不多大，用糯米做的，里面可以包豆沙，或枣泥馅，蒸好了过一层椰丝，甜甜粘粘的，看个人口胃，我 比较喜欢～～～

糯米糍的做法

材料:

糯米粉:125g

糖:50g

牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些)

植物油:1大匙

椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的)

花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)

做法:

1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑

2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球

3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球

4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。

5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃！
糯米糍的做法及制作方法详细介绍
糯米糍的特色：
清凉柔软，香甜可口。
糯米糍的制作材料：
主料：糯米粉、椰蓉、豆沙馅、白糖。
糯米糍的做法：
1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟；

2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。

你好！！

糯米糍，也叫“状元糍”。

糯米糍是一种香港甜品，材料主要是糯米粉团，一般会有如豆沙或莲蓉的馅料在内，但亦有不放任何馅料的。制法主要是将糯米粉、砂糖和椰浆混合制成粉团，再选择是否包入馅料，然后放入沸水中灼熟，放凉后沾上椰丝或木薯粉即可制成。

那么，糯米糍为何还叫状元糍呢？这里有个典故：
相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃