蛋糕是由什么东西做的啊

以上基本都是胡扯，唯独冰月奴提到了分多少种。
我自己家烤，追求天然，用：蛋糕粉（低筋面粉），糖，色拉油，鸡蛋，盐，醋，澄汁（买橙子自己打的那种）。全部材料没有化学物质吧。可以烤出戚风，蛋糕店卖的生日蛋糕99.9%都是戚风。
蛋糕店，会加入，泡打粉，塔塔粉，香草精（就是香精，叫法很多），基本差不多就这些，店不同，配方不同，略有差异。
裱花奶油，为人造植物奶油，直接打发，不加糖。可以直接买到桶的，自己打发。
蛋糕不同，配方就不同。蛋糕相同配方也可能不同。配方相同，根据制作者水平做出的也不同。

鸡蛋清+面粉+黄油,拌均匀了,放入烤箱

有很多种
鸡蛋清+白糖+果酱+面粉

鸡蛋和面粉

油脂、鸡蛋、面粉和糖制作蛋糕体。
裱花是用鲜奶油加糖搅打以后做出来的。

蛋糕不同，配方就不同。蛋糕相同配方也可能不同
一般的蛋糕都有鸡蛋，面粉，奶油的！你可以到上海妈咪蛋糕网去学学啊
他们那里有蛋糕DIY的