冰激凌制作方法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 14:47:56

假如你要做牛奶冰淇淋,
当然先调好奶粉,
尝尝味道够不够甜,不够继续加水,
然后等自然冷却之后就可以放入冰箱了,
每隔半小时取出使劲搅拌,
一定要搅得比较彻底,
就这样,重复几次,几个小时后,
就成冰淇淋了~

自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。 辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。 做法:1.淡奶油分次加糖打发 。2.牛奶加到1里,搅匀。 3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。 4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。