What's else 还 是What else

What else是正确的,
这是种缩写形式,
展开说,应该是这样的:What else do you want/like....?

不能说what's else。
人家的习惯用法是what else，没有必要去纠结能不能加be的问题…你只要记住what else就可以了，非常简单。英语的各种用法成千上万你每一个都纠结的话多没意思啊。
就像国人习惯说“吃了没”，你照说便是，没有必要去研究为什么要省略“你吃饭了没”。

是what else

两个都可以！在口语中后者用的多一些！！