明凡的用途

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 04:39:36

明矾里面的主要成分是硫酸铝钾，由于铝离子不稳定，具有吸附性，因此溶于水后会吸附杂质产生沉淀。此外，明矾还具有膨胀性，因此我们吃的油条一般都有明矾，这样油条看起来才会个大。少量的明矾可以食用，但是多了就不可以了，因为铝离子会损害人的脑神经，使人小脑萎缩，所以我们现在都不提倡用铝锅，而是用不锈钢制品的容器

以前是用来吸附水中杂质的
现在不用了
具体做什么用
要看需要吧

最常用,炸油条