如何区别家用麻油和煤油

煤油是液态烷烃，麻油属于酯类。两者加氢氧化钠溶液后，都油水分层。加热后，麻油的不分层，煤油仍然分层。因为酯水解的产物酸，醇都溶于水和氢氧化钠

用火烧 能燃的应该就是煤油

zhe 味不一样,最简单了
或者看反应,植物油和动物油化学结构是不一样的

气味不一样,最简单了
或者看反应,植物油和动物油化学结构是不一样的