营养的早餐应该怎么搭配?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 20:02:01

原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
  推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。
  建议时长:20分钟左右
  特别提示:最好不要吃煎鸡蛋。

  清晨饮食3忌
  1。 忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
  2。 忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
  3。 忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
  另外,不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
  清晨养胃汤
  材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
  做法:1。将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
  2。煮沸后改用小火慢煎15分钟。
  3。滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
  功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
  桑椹三明治
  材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
  做法:1。将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
  2。再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
  功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
  早晚养胃粥
  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
  做法:1。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
  2。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
  3。根据个人口味调味后早晚食用。
  功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

建议不要吃太油腻的食品 最好吃点维生素蛋白质含量高的食品 稍微摄取点含糖类的食品 我有个早餐食谱 你看看行不 :一杯牛奶 稍微加点糖(糖对每天工作学习的人是很重要的体力资源 吃多就不好了)一片熟牛肉(男生可以吃两片 女生就一片吧 要不会胖的)一碗清淡的米粥(里面加点胡