水煮麻辣串

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 13:22:19
水煮麻辣串,北京叫麻辣烫,我想问问麻辣串不光有锅底料。还有刷在串上的酱料,我没吃过刷酱的,吃过的说说,什么味道的,有知道酱料的配制放的吗?
可不可以说的仔细一点,谢谢

麻酱,盐蒜汁,辣椒,胡椒粉,甜面酱

主要有甜面酱和辣椒酱

补充一下除了麻酱、蒜汁、辣椒等外
还有胡椒粉、孜然粉、番茄酱、面酱等口味很多

北方人喜欢吃麻将,我们南方人喜欢吃辣椒酱或花生酱

除了麻酱,蒜汁,辣椒,还有胡椒粉,甜面酱,另外有耗油,五香粉

辣酱