不同温度与脲酶活性的关系是什么样子的？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 06:44:58
有没有图表之类的，要看起来比较直观，比较正规的，有参考文献就更好了。。

温度对脲酶活性影响较大，土壤脲酶活性最高时温度为60℃，而纯脲酶溶液则为50℃左右，往两侧活性下降~
图表不好弄啊，象这种这么专业的一般都是要钱的吧~

酶的活性受到温度影响，每一种酶都有它的最适温度，所以它和温度的关系是一个n形的样子，顶点就是最适温度，当温度达到一定的高度是酶就失活了，因为酶是一种蛋白质，会被高温破坏