五香牛肉干是谁创造的

我只知道四川成都的名小吃"溜洋狗"五香牛肉干的由来..

相传清朝某年，成都一杨姓中医收留了一流离于川藏的学徒苟氏,并用苟氏随身所携带的高原牛肉以中药烹制,牛肉味美甘甜,被后人传为佳话.之后由一刘姓将此法传承改制,流传于世..

你好！

五香牛肉干是四川著名特产，是老百姓创造的，不是某个人。

http://www.qh.xinhua.org/2006-09/28/xin_050903281642312806326.jpg

谢谢~~