外国人的脑门大的为什么比中国人要多？

遗传基因的问题。这是完全符合达尔文进化论中的物竞天择的理论，只有这样的体貌结构才能适合他们当地的气候或者地理条件。
与此同时，由于外国人的思维方式同中国人并不相同，使得大脑得到锻炼的部分不尽相同，于是他们的脑门结构与中国人不同。