★为什么有些企业要求用纯文本文件(txt)格式发送应聘邮件?

这个问题很好解释。你把Word文档复制到写字板，就会发现有许多控制符号。
同样道理，这些企业通常是用某些管理信息系统软件，比如专门的HR系统来进行管理的，应聘人员的信息都必须输入计算机，而在这些系统中只需要输入txt文件就可以了，如果用Word文档反而会出现一些乱七八糟的符号，不便于管理和阅读。

不占内存省空间，防止病毒木马程序。

避免中毒
文本无法携带病毒或木马
商业竞争中这也是一种手段

有些人喜欢吃肉，有些人喜欢吃菜
不过这样有一个好处，就是TXT文件是最小的,减少负荷可能

word带病毒的,宏病毒,用VB写进去很容易的,还有就是WORD文档打开比较占资源!