肺部手术后饮食要注意什么？

1、食物要干净、新鲜，且必须煮熟才能吃。
2、适量摄入蛋白质，以1.28g/kg/d为宜，而且应选择优质蛋白质食物，如鸡蛋清、奶制品、鱼、家禽类，适量的蛋白有利于伤口的愈合，但应避免进食过量的豆制品，有利于降低血脂。
3、低糖、低脂饮食，避免食猪油、动物内脏、鳗鱼、甲鱼，少吃肥肉及含胆固醇较高的海鱼等。
4、多吃各种蔬菜、水果，可以补充各种维生素及纤维素，既可增加抗感染能力，又便于通便，西瓜还有利尿、改暑的功效。
5、饮用适量的碱性矿泉水，既可补充水份，又便于尿酸盐的溶解与排泄，防止高尿酸血症。
6、避免烟、酒及浓茶，忌人参、蜂皇浆及灵芝等