桑葚泡酒怎么制作啊?哪位高手知道麻烦告诉小弟下了。。谢谢!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 08:43:53
听说桑葚泡酒很不错,最近一直也想自己试制一坛,哪位制酒高手知道的麻烦告诉我啊,我在线等回答。。。。谢谢!

我今天刚泡一瓶,前年泡了一瓶10斤玻瓶的还是不够吃,现在桑成熟了就又去买了一个20斤玻瓶的刚泡上。我是直接去地里摘的鲜果,你那里没有买也行,果子我不洗就是挑一下,成熟过头的和还不怎么熟的不要。挑出来的果子直接瓶里,大楷我要装半瓶果子,再加酒48度米酒,再放1千克冰糖就行。我两瓶换着吃的,边喝边加酒,果子少了后面就泡不出味了,来找我的喝的朋友都说好喝的,加酒都来不及,这就是为什么要半瓶果子泡酒了,你喝得少不用那么多果子。

1、原料配方:桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒650克。 2、加工方法: ⑴将桑葚洗净,晾。 ⑵取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可。 3、产品特点:有增进食欲的功效,富含营养,贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。