菜花变成粉红色还能吃吗？

可以.只是菜花里的色素沉淀变成粉红色

是不是压坏了，一般会是紫色的才是啊，可以用刀把它坏的地方切了，但是如果是粉色的就嫩说了，还是别吃吧

可能是压坏了，可以用刀把它坏的地方切了。
1、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
2、原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

菜花变成粉红色还能吃吗？不能

早就不能吃了. 应该是菜发软了就应该扔掉了....