酒桶的内胆有什么作用？家庭储藏葡萄酒，用有内胆的酒桶合适还是无内胆的酒桶合适？

选用容器无所谓的 但是一定要把容器内装满，如果酒不能装满，也要充入惰性气体。避免和空气接触，加速酒的氧化，影响酒质

有内胆的酒桶可以保证温度的稳定，因为葡萄酒主要芬芳类物质为醛类，受光和温度的影响较大，稳定的温度能长时间保持葡萄酒的质地

你说的桶应该是像木桶吧！红酒需要像木桶储藏、密封，红酒很难在桶里储藏的，需要气温、环境...受各方面因素的影响
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