薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体中最不适宜的是()

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 16:58:02
A.O2 B.N2 C.CO2 D.空气
这道题我和老师同学讨论了半结课,我认为是D,因为BC不可能,A又是纯氧,无细菌,D中细菌很多,还有各种各样的气体,杂质,可是老师偏向A,说氧化了,请求高人详解,不要把网上的复制给我,说清楚理由
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我认为D是对的,细菌是造成食物变质的一个重要元素,你应该也学生物的吧?对细菌来说,署片是一个良好的培养基,有足够的营养提供,使细菌大量的繁殖,加速变质,氧气氧化也可能是个因素,可远没细菌的侵蚀快!有时候你应该相信自己的,老师也会犯错的!

薯片变质主要是因为氧气的氧化作用,而不是空气中的细菌

况且空气在化学里面不怎么考虑细菌杂质之类的东西,由于空气中的氧气含量当然不及纯氧,故选A

A,氧化是变质的最主要原因,