世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是哪些？

油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类食品、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。

1.油炸类食品：①导致心血管疾病的原凶(油炸淀粉)。②含致癌物质。③破坏维生素，使蛋白质变性。
2.腌制类食品：①导致高血压，使肾脏负担过重。②影响粘膜系统(对肠胃有害)。③易得溃疡和发炎。
3.加工类肉制品(肉干、肉松、香肠等)：①含三大致癌物质之一的亚硝酸盐(防腐和显色作用)。②含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
4.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)：①食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。②严重破坏维生素。③热量过多，营养成分低。
5.烧烤类食品：①含大量的三四苯并芘(三大致癌物质之首)。②一只烤鸡腿相当于六十支烟的毒性。③导致蛋白质炭化变性(加重肾脏；肝脏负担)。
6.冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)：①含奶油极易引起肥胖。②含糖量过高影响正餐。
7.话梅蜜饯类食品(果脯)：①含三大致癌物质之一的亚硝酸盐(防腐和显色作用)。②盐分过高，合防腐剂、香精(损肝)。
8.罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)：①破坏维生素，使蛋白质变性。②热量过多，营养成分低。
9.方便类食品(主要指方便膨化食品)：①盐分过高，合防腐剂、香精(损肝)。②只有热量，没有营养。
10.汽水可乐类食品：①含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。②含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

一、油炸类食品

　　1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)

　　2、含致癌物质

　　3、破坏维生素，使蛋白质变性

　　二、腌制类食品

　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

　　2、影响粘膜系统（对肠胃有害）

　　3、易得溃疡和发炎

　　三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）

　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）