我想去学厨师不知道怎么样

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 22:57:03
我现在在医院有个正式的工作一个月有2000左右 但感觉很没有前途 我想辞了出去自己做厨师,但家里又反对!请问我该怎么办

厨师做到登峰造极,非常难,尤其当今这个年代科班的,非科班的到处都是,切不分地域2000收入的厨师须在后厨磨练很长时间,白案红案配菜上灶等等哪个环节都得需要熟悉,而且地域特色的饮食结构在慢慢充斥饮食业,一条街上可能会出现很多种具有地方特色的饭店,原料的选配粗加工,烹制手法技巧各有不同差别很大,所以学会厨师的基本操作就是一个艰难的历程,确实很难。如果你想以后在饮食业上能有所发展,可以有目的的掌握一些饭店的操作程序及外部环境,现在后厨好多都是以团队形式经营,所以改行做好厨师很难,除非你对这个行当情有独钟,祝你愉快~

是看到周围有朋友在餐饮上有成就了吧?
还是本身就对这个行业很热爱呢?
我想说厨师在一般经历过 做过的人,都很讨厌的。。每天锁在厨房里,面对一帮老爷们,每天下班一身的油烟味。。。而且这个技术不是你三两天 说句话就能掌握的,。。。
建议你如果喜欢厨师,就买些书,没事给家里人做点可口的饭菜,就会感觉很好了 ///。。

在医院做干嘛还想出来做厨师!
同意楼上的说法,等你真的做了厨师你就不会那么想了

三百六十行,行行出状元,只要你喜欢能够用心去做.

不好干啊现在