潮汕与客家习俗文化的差异

客家人的祖先源自中原，是从中原迁徙到南方，是汉民族在我国南方的一个分支。客家文化一方面保留了中原文化主流特征，另一方面又容纳了所在地民族的文化精华。 客家人常常以那些英才男儿为榜样，启发教育儿孙，向功勋事业有成的前辈们学习。

有人说：有太阳的地方就有中国人，有中国人的地方就有客家人。

还有人说：哪里有阳光，哪里就有客家人；哪里有一片土，客家人就在哪里聚族而居，艰苦创业，繁衍后代。

由于客家人行走天下，移民世界，且在海外商界不乏成功者，因此有“东方犹太人”之称。

客家人是迁徙到南方的汉人

说到客家人，人们马上会问：何谓“客家”？

“客家”一词，在客家语与汉语广东方言中均读作“哈嘎”（Hakka），含有“客户”之意。《辞海》中是这样解释的：相传在4世纪初（西晋末年），生活在黄河流域的一部分汉人因战乱南迁渡江，至9世纪末（唐朝末年）和13世纪初（南宋末年）又有大批汉人南迁粤、闽、赣、川……即现在的广东、福建、广西、江西、湖南、台湾等省区以及海外。为了与当地原居土著居民加以区别，这些外来移民自称自己是“客户”，是“客家”，是“客家人”。
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潮汕地区客家人多数居住在山区。在客家姓氏中有许多同音字、近音字、谐音字，在客家语言中有些属于不吉利，这样就要尽量避开或者忌讳，形成了有趣的客家姓氏忌讳的民俗现象。 有些姓氏因与某种动物的名称同音，那么这一姓氏的人群，就会给这种动物另外起一名称，以免犯讳。例如，“杨”与“羊”同音，杨姓人就把羊称作“幼毛”，把山羊叫做“黄猄”，把宰羊说成“宰幼毛”。如果你看到杨姓人家在宰羊，直呼“你在杀羊呵！”他们或许不理睬你，或许会半开玩笑似地回击你一句：“杀你头！”如果你知道他们的风俗，说一句：“你在宰幼毛”，他们会很高兴，夸你知识渊博，民间风俗都懂，说不定待会还会请你吃香味浓郁的“幼毛肉”呢！ 同上原因，黄姓人家把黄牛称作“