为什么窝窝头中间是凹的啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/25 09:33:18

我也觉得是为了受热均匀
可是为什么做馒头不在中间弄凹呢？——借地问一下

这样的做法是让窝头容易熟！！不至于心里生！

可能是窝窝头与馒头的材料不一样吧。一个是玉米面，一个是面粉(还进过发醇呢)。

窝窝头不弄窝就不叫窝窝头了，但主要的是没有窝的话窝窝头就夹心，不好吃。

好熟