成人专科和统招专科考公务员有什么区别?

没区别。对于公务员考试来说，统招本专科、自考本专科、成考本专科视为同等学历。

但是专科考公务员远远不够。国家公务员绝大部分职位都要求本科以上，地方公务员在考试的时候会要求专科以上，但是面试的时候也基本都会优先考虑本科考生，所以你专科毕业后最好继续读本科