超市买来的盒装橄榄菜能直接吃吗？

当然能，那个就是咸菜，但不是很咸。放在冰箱里，密封好，如果进空气，就会影响鲜味。

盒装的橄榄菜是熟食，可以直接食用

食用方法
一 夏天送粥的菜

二 肉碎豆角橄榄菜
选料：瘦猪肉：3两；豆角：5两；橄榄菜：一瓶（去油）；配料：香油：5钱，花生油：2两；酱油：1勺；生粉：1勺，盐：少许；
做法：
1、猪肉搅碎，加生粉、酱油、香油搅拌均匀，腌五分钟；
2、豆角洗净切粒状，晾干；
3、倒1两左右花生油大火烧热，到豆角爆炒至八成熟，取出；
4、倒1两左右花生油文火烧热，倒入拌好的肉碎；翻炒至八成熟；再倒入豆角和橄榄菜，约一分钟起锅上菜...

三 榄菜清炒豆角
做法是：1猪肉碎用生粉，少许盐，糖，拌匀略腌热锅放油
2迅速炒猪肉碎至八成熟，放入1－2勺橄榄菜，盛起备用
3热锅略爆蒜蓉，炒豆角至软身，视个人喜好可放水用小火略焖至软身。
4将炒好的猪肉碎倒入锅中兜匀即可上碟。
如果是肥胖的那种四季豆，可以切粒来炒，方法一样

就是咸菜
配饭 面条都行 未吃完的话可以放冰箱里

可以直接吃

可以吃的,它就是咸菜,很好吃.