佳能A720怎样设置才能拍出这样的效果？

这是近摄的效果。必须的条件是大光圈、中长焦，数码单反干这个活儿最拿手，从链接图的焦外虚化效果看是用DC拍的，若是单反，焦外虚化将远比这个好看。
720可以采用如下办法取得近似效果：
使用光圈优先模式，并把光圈开到最大，用最长的焦距进行拍摄。
也可把相机的拍摄模式设置到‘微距’模式，使用最大的广角和最近的拍摄距离进行拍摄。

这款相机的镜头不适合用长焦大光圈的办法虚化背景，不出效果而且画质整体很糙，还是用AV档广角端光圈开最大启动微距拍摄

微距就可以了。我最近常用，其他的手动模式也可以，但是很烦，不建议你使用。

微距