我在西安电子城人人乐买了鳕鱼不知道是真的假的？应该怎么辨别鳕鱼呢

本报讯 (郭华瑜 李福华）近日，记者从厦门市工商部门获悉，由于市场鱼目混杂，不容辨别，许多市民将“龙鳕鱼”（油甘鱼）错当成了“鳕鱼”。
据业内人士介绍，龙鳕鱼主要产自热带地区，蛋白质含量高，油脂含量也高于一般鱼类。切片后，其肉质呈白色，与鳕鱼外观相近。但两者价格相差很多，鳕鱼的价格为每500克七八十元，而龙鳕鱼（油甘鱼）每500克在14元左右。从口感上来讲，油甘鱼用油煎熟后有肉香味，吃起来有油腻感，煮熟后肉质很粗，口感较差，在日式料理中多以生鱼片出售。而真正的鳕鱼入口即化，肉质非常细腻，有特殊的清香和鲜味。
对于市场上出现的“鳕鱼”，工商部门有关负责人表示，鉴于鳕鱼和龙鳕鱼的难以分辨，而且龙鳕鱼油脂多，吃多易导致腹泻，提醒市民在购买时应认真辨别其真伪，在没有弄清楚是龙鳕鱼还是鳕鱼时，建议市民尽量不要购买。而一些业内人士也建议消费者，尽量不要食用廉价的鳕鱼。

不知道啊，得问南方人呢。 我只知道鱼要买那种腮和眼睛看起来鲜亮的。这样的新鲜。