为什么物理上规定电路中负电荷的流动方向是从正极到负极

是你弄错了，负电荷的流动方向是就是从负极到正极
你是把它和电流的方向搞混了
不知道你还记得电流方向是怎样定义的吗。
电流方向的定义：我们把正电荷移动的方向定义为电流的方向。

电路中负电荷的流动方向是从正极到负极？反了吧，我想你要说的是电路中的电流方向是从正极到负极，电路中负电荷的流动方向是从电源负极向外电路流动到电源正极，所以就可以讲得通了

没有为什么！ 这是第一个发现这个的人硬性规定的！

因为这是物理学家规定的，是为了便于研究。就好象为什么“人”字代表人，“大”字代表大的意思。一句话，为了便于研究，使用。