为什么三国演义里老摔杯子？

酒席上最常用的物品就是酒杯了，如果拿别的什么，容易起疑，办这种事需要神不知鬼不觉的突然性。所以摔酒杯多被采纳。
而且，推想一下，这不是风俗习惯，否则，别人一举酒杯，你就以为要摔杯，会人人自危的，那样就没人敢上酒席了，而且，这样也无法具备突然性。

喝酒的时候手里拿杯子好像是最正常的吧
比较突然
而且摔起来还响

这也许是作者有意安排的，不知你每次看到这些的时候是什么感觉，是烦？还是.........

杯子落地后破碎，象征着人头落地，是一种暗示性的动作，知道意思的人会按照意思办事，不会惊扰不知道意思的人。

好像是当时的风俗习惯吧！