氰酸氨为什么不是有机物

这里的C与N共同构成一个离子，氰跟离子CN-。
酸可以是有机物，比如我们吃的食醋，就是一种有机酸。
无机物分为酸碱盐氧化物。但酸碱盐不一定是无机物，这句话说得很好。
物质分为纯净无和混合物，纯净物有分为单质和化合物，
化合物又分为有机物和无机物。按你的问题，这里主要介绍化合物。
有机物：通常指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐（如碳酸钠）、碳酸氢盐（如碳酸氢钠）以外的含碳化合物。
无机物：除有机物以外的化合物是无机物。
无机物又分为酸、碱、盐和氧化物
酸：电离时阳离子全部为H+的化合物。注意阳离子必须只有氢离子，不能再有其他离子，比如NaHSO4,电离时生成Na+,H+,SO4(2-),虽然阳历子中存在H+,但它不是酸，因为它除了有H+外,还有Na+,具体的说，它是盐类，酸式盐。
碱:电离时阴离子全部为OH-的化合物。注意阴离子必须只有氢离子，不能再有其他离子，比如Cu2(OH)2CO3,熔融状态时能够电离生成Cu2+，OH-，CO3（2-），虽然阴离子中存在OH-,但它不是碱，因为它除了有OH-外,还有CO3（2-），具体的说，它是盐类，碱式盐。
盐：电离时生成金属离子和酸根离子的化合物是盐。不过铵盐是不含金属阳离子的。如NH4Cl,它也是盐类。现在不知道你有没有明白为什么前面那两个例子都是盐。
氧化物：只含有两种元素的化合物，并且其中一种元素是O。
有机物包括烷烃、烯烃、炔烃、苯、苯的衍生物、醇、醛、酚、醚、酮、酯、酸等等，这里不一一介绍，你到了高中会学到的。
看完这些你应该知道为什么氰酸氨不是有机物了吧。

氰酸根属于无机物，胺根也属于无机物，所以氰酸铵也不是有机物。
酸碱盐都可能是有机物。乙酸（就是醋酸）是有机物，很多生物碱都是碱性物质，而很多生物分子比如枸橼酸钠就是有机的盐。

其阴离子和阳离子都不是有机离子，故不是有机物。
有机物的酸：醋酸，苯甲酸等。
碱：苯胺，生物碱类。
盐：十二烷基苯磺酸钠（洗涤剂）。