富晒红薯是什么意思？

不是富晒，应该是富硒，是一种微量元素，科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒是人体微量元素中的“抗癌之王”。

一般情况下，人们认为黑色作物含有富的硒。以上的红薯品种都可以认为是食用型的，都可以烤制。但黑红薯一般由于价格高，烤制的少一点。