我是辽宁沈阳人,我想知道现在在沈阳附近的市场上,肉鸽和山鸡的销售哪个更有前景?谢谢!

如果你开拓市场的能力有限，我建议你选择肉鸽。因为，至少现在沈阳很多大酒店都有“烤乳鸽”、“贵妃鸽”等鸽子做的菜肴，肉鸽还是有一定的需求量的。而山鸡现在的市场则很小。不过，如果你要做肉鸽就要很众多的肉鸽饲养者们分享利润。虽然比较保靠，但是市场就那么大。

如果你要做山鸡的话，就要有良好的开拓市场的能力。要让尽可能多的酒店接受并推出山鸡的菜肴，还要在沈阳市民中推广吃山鸡。不过如果你这个做好了回报也许比肉鸽要丰厚许多。

我的意思就是，做什么要看你能投入多大，你能做到什么程度。
另外，山鸡我比较常见的市场就一个。我在过年前后去本溪的时候，在一洞桥市场那里看到有好多卖野鸡、飞龙、野兔的。不过那只是在过年的时候，平时就没有了。